Es muy difícil controlar el antojo de dulce y, como nos gusta comer saludable, vamos a por unas galletas de coco, pero no al súper, si no a la cocina para hornearlos.
Ingredientes:
❤️2 huevos
❤️una cuchara de aceite de oliva
❤️Esencia de Vainilla
❤️1 cucharita endulcorante
❤️cáscara de limón 🍋
❤️100 gramos de coco
Se amasa todo muy bien, se da la forma deseada, se decoran con pepitas de chocolate o chocolate negro y al horno 15 minutos a 180°C y listas para disfrutar!
Si las vas ha probar, dime qué tal te han parecido! Te leo🥰
viomarjurnal 